TOURNEDOS Mals rundvlees, pepersaus, seizoensgroenten en garnituur. 19,50 BIERTIP: LA TRAPPE ISID’OR WIJNTIP: IGP SALENTO 2017 PRIMITIVO
HUIS GEMARINEERDE SATÉ Van kippendij met salade en frites. 15,50 BIERTIP: OEDIPUS MANNENLIEFDE WIJNTIP: MONTEROSSO PINOT GRIGIO
MESTREECHS ZOERVLEIS Volgens traditioneel recept gemaakt stoofpotje van rund, geserveerd met salade , frites en appelcompote. 14,50 BIERTIP: CHIMAY BLAUW WIJNTIP: LA MANCHA 2018 SIGLO XX TINTO
BURGER ‘DE ZWAAN’ Van 100% rundvlees, met cheddarkaas, spek en een BBQ saus, geserveerd met frites. 14,50 BIERTIP: NOORDT TRIPEL WIJNTIP: DOMAINE DE LA RENAUDIE SAUVIGNON
VOOR ONZE KLEINE GASTEN (T/M 12 JAAR) 6,20 Kroket / kipkrokant / satéspies geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise. 6,20
MAALTIJDSALADES Geserveerd met frites of molenaarsbrood.
CEASAR SALADE Met kip, bacon, Parmezaan en croutons.14,50 BIERTIP: MALHEUR 6 WIJNTIP: LA COLOMBETTE CHARDONNAY
SALADE GEITENKAAS V Met balsamico, honing en gemengde noten. 14,50 BIERTIP: MAASTRICHTER MALTEZER ROYALE MARTINUS WIJNTIP: PLUME ROSÉ
SALADE SCAMPI Gebakken in knoflook met bosui. 15,50 BIERTIP: BIRD BREWERY ZWAANZINNIG WIJNTIP: RUEDA 2018 BLANCO NIEVA VERDEJO