ONTBIJT, EI & TOSTI
8.00 - 16.00 UURONTBIJT ‘DE ZWAAN’
Croissant, boerenbrood, grillham, boerenkaas,
jam en stroop, gekookt ei en boerenyoghurtje met granola
(vegetarisch mogelijk). 12,50
ROOMBOTER CROISSANT
Jam en boter. V 3,50
Ham en kaas. 4,50
Camembert. 5,00
BOERENYOGHURT BOWL V
Boerenyoghurt, granola, vers fruit, kokos. 8,50
UITSMIJTER ZWAAN
Op wit of bruin boerenbrood en salade.
Boerenkaas V 11,00
Grillham, boerenkaas 12,00
Gebakken spek 12,00
SCHARRELEI OMELET
Op wit of bruin boerenbrood en salade.
Gerookte zalm. 12,00
Serrano. 12,00
Vier kazen. V 12,00
Gegrilde groente, tomaat. V 11,00
EGGS BENEDICT
Gepocheerde eieren, briochebrood, sauce Hollandaise.
Gerookte zalm. 12,00
Serrano. 12,50
Guacamole. V 11,00
CROQUE MONSIEUR
Tosti van boerenbrood (wit of bruin) met grillham en boerenkaas
(vegetarisch mogelijk). 8,00
CROQUE MADAME
Tosti van boerenbrood (wit of bruin) met grillham,
boerenkaas en spiegeleitje (vegetarisch mogelijk). 9,00
CROQUE CAPRESE V
Tosti van boerenbrood (wit of bruin) met mozzerella,
tomaat en pesto. 9,00
TORTILLA ORIGINAL V
Spaanse aardappelomelet. 12,00
ZOETE PEPERS & EI V
Paprika, ui, laurier, tijm, rietsuiker, tomaat, tabasco en ei. 12,50