VOORGERECHTEN, HOOFDGERECHTEN & DESSERTS
16.00 - 21.00 UURVOORGERECHTEN
CARPACCIO
Parmezaan, pijnboompitten, truffelmayonaise 13,00
SCAMPI UIT DE OVEN
Knoflook, brood 12,00
BRUSCHETTA
Tomaat, basilicum 8,50
UIENSOEP
Gegratineerd, Gruyere, brood 9,00
TOMATENSOEP
brood 7,50
THAISE KIPPENSOEP
Tom Kha Kai soep 8,50
GARNALENKROKETTEN
Twee kroketten, salade, brood, limoenmayonaise 18,00
RUCOLA-KAASKROKETTEN
Twee kroketten, salade, brood, vijgenchutney 13,00
PLANKEN EN FLAMMKUCHEN
Om samen te delen. Kijken bij Borrel & Aperitief
HOOFDGERECHTEN
ENTRECÔTE
Rundvlees van de grill, kruidenboter, frites salade. 24,50
MAASTRICHTS ZOERVLEIS
Lokale runderstoof, appelcompôte, frites. 19,50
BURGER DE ZWAAN
Rundvlees, cheddarkaas, spek, scirachamayonaise, frites. 18,50
SATÉ VAN KIPPENDIJ
Verse atjar, pindasaus, uitjes, frites. 19,50
CAESAR SALADE
Gegrilde kip, Parmezaanse kaas, croutons 19,50
RAVIOLI VAN SPINAZIE & RICOTA (vega)
Kerstomaten, rucola, Parmezaan 19,50
SALADE BURRATA (vega)
Burrata kaas, tomaten, croutons, cruditee. 18,50
FISH & CHIPS
Gepaneerde vis, frites, tartaarsaus, salade 18,50
SALADE ZALM & SCAMPI
Gerookte zalm, knoflookscampi, limoensaus. 23,50
VOOR ONZE KLEINE GASTEN
FRIKANDEL of KROKET of FISH & CHIPS
Frites, appelmoes 8,50
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE
De klassieker. 7,50
NEW YORK CHEESECAKE
Vers fruit. 7,50
DAME BLANCHE
Vanilleijs, chocoladesaus, slagroom. 8,50
CHOCOLADE MOULLEUX
Warm chocotaartje. 8,50
KAASPLANK
4 soorten artisanale kaas. 21,50