WIJNKAART

WIJNEN PER GLAS

WIT

Domaine La Colombette
Chardonnay (Fr, Pays d’Hérault)
Goed doordrinkbare wijn met veel fruitige aroma’s en een mooie zachte smaak op de afdronk. Niet voor niets onze huiswijn. Lichte houtrijping gehad.
€4,20       €19,50 per fles

Domaine de la Renaudie
Sauvignon (Fr, Loire)
Een hele fijne, aromatische wijn die heel mooi als aperitief gedronken kan worden. Onze aanbeveling bij visgerechten.
€5,00      €23,00 per fles

Rueda Blanco Nieva Verdejo
Verdejo (Es, Rueda)
Vol van smaak, doch elegant en niet zwaar. 
€5,00       €24,50 per fles

Monterosso
Pinot Grigio (It, Oltrepo Pavese)
Geurend naar witte bloemen en fruit, verkwikkend in de smaak met peer en perzik
€5,70      €27,50 per fles

Domaine le Carredon
Gros Manseng (Fr, Cotes de Gascogne)
Lichtzoete wijn met tropische tonen van mango. Ongecompliceerde doordrinker voor de liefhebbers van wijn zonder hoge zuren.
€4,20       €19,50 per fles

ROSÉ

Domaine Altugnac
Syrah, Cinsault, Merlot (Fr, Pays d’Oc)
Aromatische wijn met veel rood fruit. Zachte en aangename rosé voor elk moment.
€4     €19,00 per fles

Domaine La Colombette Plume
Grenache (Fr, Pays d’Hérault)
Verfijnde rosé met een fruitige smaak. Ideale terraswijn, mede dankzij het lage alcoholpercentage van 9%.
€4,50    €21,50 per fles 

ROOD

La Mancha Siglo XX Tinto
Tempranillo, Syrah, Merlot (Es, La Mancha)
Zachte mediumvolle wijn met veel rijp rood en zwart fruit.
€4      €20,00 per fles

IGP Pays d’Oc Villa Blanche
Syrah (Fr, IGP Pays D’Oc)
Een eikenhout gerijpte elegante Syrah zonder veel tannine die goed doordrinkbaar is.
€4,80  €23,00 per fles

IGP Salento Primitivo
Primitivo (It, Salento)
Een klassieker met veel rijp fruit en body, zacht van smaak.
€6,10   €28,50 per fles

Castelvento di Luretta
Cabernet Sauvignon (It, Emilia Romagna)
Veel rood en zwart fruit met duidelijk het terroir van kalk. Biologisch en een bijzondere aanplant voor zijn omgeving. Veel body.
€5,50   €26,50 per fles

MOUSSEREND

Cava Finca Emendis
Xarello, Macabeo, Parellada (Es, Cava)
Een elegante cava die het frisse aroma combineert met ronde smaken. Een feestelijke bubbel.
€5     €27,50 per fles

WITTE WIJNEN PER FLES

ITALIË

WIT

Monterosso
Pinot Grigio (Oltrepo Pavese)
Geurend naar witte bloemen en fruit, verkwikkend in de smaak met peer en perzik
€27,50

Vermentino di Maremma Toscana 2018 Balbino
Società Agricola Terenzi
Vermentino (Toscane)
Geconsentreerd strogeel. Aantrekkelijke rijpe geur, iets mineraal en anijs. Tikje kruidig en levendig. Zeer goed in balans en verfijnde lange afdronk. 
€35,50

Soave Classico Pieropan 2018
Pieropan
Garganega Trebbiano (Soave Classico DOC)
Helder, strogeel met een schittering van een groen zweempje. Verfijnd in de neus met hints van amandelbloesem en marsepein. Volle en goed gedefinieerde vruchtenimpressies, waar de fraaie zuurstructuur zorgt voor extra lengte in de afdronk.
€36,50

Tenuta Stella Malvasia Friulano
Friulano (Collio DOC)
Strogeel, vol en fruitig met hinten van citrus. Fris en een lange afdronk. Ten noorden van Milaan en Verona. Lichte mineraliteit komt naar voren.
€39,50

Bianco di Ampeleia
Trebbiano, Malvasia, Ansonica (Grosseto, Toscane)
‘Orangewine’. Witte wijn met schilweking. Troebel en aards. Demeter biodynamisch gecertificeerd. Kleine zuurtinten en hints van appel. Mineralig en fris. Droge pure afdronk.
€40,50

FRANKRIJK

WIT

Domaine La Colombette
Chardonnay (Fr, Pays d’Hérault)
Goed doordrinkbare wijn met veel fruitige aroma’s en een mooie zachte smaak op de afdronk. Niet voor niets onze huiswijn. Lichte houtrijping gehad.
€19,50

Domaine de la Renaudie
Sauvignon (Fr, Loire)
Een hele fijne, aromatische wijn die heel mooi als aperitief gedronken kan worden. Onze aanbeveling bij visgerechten.
€23

Domaine le Carredon
Gros Manseng (Fr, Cotes de Gascogne)
Lichtzoete wijn met tropische tonen van mango. Ongecompliceerde doordrinker voor de liefhebbers van wijn zonder hoge zuren.
€19,50

Domaine de Malavieille, La Boutine Blanc
Domaine Malavieille
Chenin Blanc, Chardonnay, Voignier (FR, Languedoc)
Deze mooie biodynamische wijn met houtlagering bevat veel rijp fruit. Fijne droge afdronk.
€35

Bugey Blanc Les Côtes 2018
Domaine Yves Duport
Chardonnay (Bugey)
Frisse Chardonnay zonder houtrijping. Fris in de aanzet, daarna vlezig geel fruit en een intense lange volwassen afdronk.
€36 

Malavieille Les Petits Dragons
Domaine Malavieille
Petit Manseng en Chenin Blanc (Languedoc Roussillion)
Stuivend in de geur, geconcentreerd, rijp wit fruit. Explosief (citrus) en breed in smaak en afdronk. Spannend samenspel tussen de zuren en het zoet. Complex, uitwaaierende smaak blijft lang na. Een jonge sappige wijn met veel levenskracht. Doordrinkbaar, prima met (kruidig) gerecht.
€38

Bourgogne Blanc 2017
Chateau de Lavernette
Chardonnay (Bourgogne)
Volle rijpe chardonnay. Genoeg hout gehad wat zorgt voor een volle boterige afdronk. Rijpe geuren en smaken met een lichte frisheid door de koude lagering. Compleet en rond.
€39

FRANKRIJK

WIT

Beaujolais Blanc 2018 Les Salonnières 
Domaine Dominique Cornin
Feestelijke en magische wijn deze Beaujolais blanc. Gevinifieerd op zijn frisheid. Licht goudgeel van kleur. Zeer aantrekkelijke neus van rijp geel fruit en meloen. Ook ontdekken we witte bloemen, zachte kruiden en iets van pomplemousse. Zacht en licht romig van smaak met een goede concentratie en dat lekkere frisse zuurtje. 
€40

IGP Collines Rhôdaniennes 2018 Viognier
Julien Pilon
Viognier (IGP Pays Collines Rhôdaniennes -Rhône)
Mooie lichtgele kleur. Kruidig, peer, witte perzik en bloemige tonen zetten de toon. Het is gemakkelijk te begrijpen en gemakkelijk te drinken. Afwerking met een vleugje mineraliteit voor de broodnodige balans. Heerlijke aperitiefwijn voor een lange lunch of diner. 
€40

Petit Chablis 2017
Domaine Simone Tremblay
Chardonnay (Petit-Chablis AOC, Bourgogne)
Bleekgeel, soms een lichte groene tint. Witte bloemen, citrus en lichte mineraliteit. Soms wat vlezig geel fruit in de geur en smaak. Levendig en sprankelend met een fijne zuurgraad. Frisheid en body op de afdronk.
€40

Pouilly Fumé 2018 Florilège 
Domaine Pabiot 
Sauvignon (Loire)
De principale wijn van het domein. Lichtgeel met groene schakering. Aangename reus met vooral tonen van citrus en gras. Heel puur. Fruitig. Fijne en zachte aanzet in de mond. Fruit. Klein pepertje. Zilte en minerale finish. Wijn met een hoge drinkfactor.
€43

OOSTENRIJK

WIT

Wachau 2018 Grüner Veltliner Kalmuck Federspiel
Kalmuck
Grüner Veltliner (Wachau)
Licht strogeel van kleur. Attractief vers en rijp fruit.
Appels. Tuinkruiden. Bloesem. Witte peper.
Verfrissende en rijpe stijl. Lekker mondgevoel met bronwatereffect. Crispy met een hoog doordrinkgehalte. Frisse zuren in de afdronk.
€35

DUITSLAND

WIT

Riesling Travel Trocken
Frank Faust (Rheingau)
Frisse wijn met de karakteristieke van een droge rijpe Riesling. Zachte, frisse en fruitvolle geur. De smaak heeft naast de strakke zuren de volheid van rijp fruit. Een mooie combinatie: mineraal zonder al te krachtig te zijn. Voor wie van een elegante stijl Riesling houdt.
€36,50

BELGIE

WIT

Pietershof Pinot Blanc Auxerois 2018
Domein Pietershof
Pinot Blanc, Auxerois (Teuven)
Topwijn uit de regio. Een frisse, fruitige wijn met een heldere gele kleur en een groene reflectie. Een mooie open neus van peer en citrusvruchten. In de mond rijp met overwegend dezelfde aroma’s als in de neus, met een aangenaam bitter. Rijp citrusfruit en peer aangevuld met elegante zuren. Maastrichtenaar Albert Meijer is de wijnmaker.

SPANJE

WIT

Rueda Blanco Nieva Verdejo
Verdejo (Es, Rueda)
Vol van smaak, doch elegant en niet zwaar. Rijp fruit, kruidige tint en minerale touch. Heerlijke zomerwijn met genoeg lengte en frisheid
€24,50

Montsant 2017 Acústic Blanc
Acústic Celler
Grenache Blanc, Macabeo, Viura, Pascal Blanc (Montsant)
Acústic Blanc heeft 2 maanden gerijpt op Frans eikenhout en is een complexe witte wijn met aroma's van gedroogd fruit, bloemen en toast. De wijn heeft een mooie balans tussen zuren, fruit en een bittertje op de afdronk.
€36,50

Ribeiro 2018 Ramón do Casar Varietal
Ramòn do Casar
Treixadura, Albariño, Godello (Ribeiro)
Helder strogeel met een licht groene schakering. Intens, complex en elegant aroma. Uitgesproken geur in de neus van witte roos en lindebloesem. Karakteristiek. Zeer plezierig mondgevoel met een kleine toets van honing. Goed in balans. Wijn is elegant, fijntjes en met veel lengte. De frisheid geeft dat fijne fruitige karakter in de afdronk. In 2016 uitgeroepen tot beste witte wijn in Galicië!
€36

ROSÉ WIJNEN PER FLES

FRANKRIJK

Domaine Altugnac
Syrah, Cinsault, Merlot (Fr, Pays d’Oc)
Aromatische wijn met veel rood fruit. Zachte en aangename rosé voor elk moment.
€19

Domaine La Colombette Plume
Grenache (Fr, Pays d’Hérault)
Verfijnde rosé met een fruitige smaak. Ideale terraswijn, mede dankzij het lage alcoholpercentage van 9%.
€21,50  

Picqueberle 
Domaine Salel & Renaud
Grenache Noir (Ardeche)
Lichte kleur en een kruidige geur met rood fruit. Fris en droog in de afdronk met een goede lengte. Smakelijke roséwijn. 
€34,50

Vin Gris
Domaine Migot
Pinot Noir, Gamay (Lorraine)
Deze wijn met schilweking is een stuk voller van smaak dan dat je normaal gewend bent van rosé. De maker verkoopt het nadrukkelijk als Vin-gris, niet als rosé. De smaak komt overeen met een rosé maar dan voller. De body en lichte tannines maken een complexe fruitige wijn met veel fruit en lengte. 
€36

MOUSSERENDE WIJNEN PER FLES

Cava Finca Emendis
Xarello, Macabeo, Parellada (Es, Cava)
Een elegante cava die het frisse aroma combineert met ronde smaken. Een feestelijke bubbel.
€27,50 

Rosso Rubino
Monterosso
Croatino (It, Lombardije)
Bijzondere rode wijn. Bij het inschenken licht mousserend. Veel rijp fris fruit in de geur, aardbei en kers. Zoet en fris. Laag in alcohol en lichtgekoeld het lekkerst. Een ideaal aperitief of dessertkeuze. Zomerse rode (dessert of aperitief) wijn, heel bijzonder.
€35

Domein Cuvelier Cubiz
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier (Be, Borgloon)
Regionale mousserende wijn met de klassieke druifsamenstelling van Champagne. Fraai resultaat van onze Zuiderburen.
€45

Champagne Cuvée Lucie Brut
Lucie & Sebastien Cheurlin
Pinot Noir, Chardonnay (Fr, Champagne)
Uitstekende Champagne van natuurlijke afkomst en een beloftevolle toekomst van de jonge wijnmakers Lucie & Sebastien Cheurlin
€51,50

RODE WIJNEN PER FLES

ITALIË

ROOD

IGP Salento Primitivo
Tenute Robino
Primitivo (Salento)
Een klassieker met veel rijp fruit en body, zacht van smaak.
€28,50

Castelvento di Luretta
Cabernet Sauvignon (Emilia Romagna)
Veel rood en zwart fruit met duidelijk het terroir van kalk. Biologisch en een bijzondere aanplant voor zijn omgeving. Veel body.
€26,50

Morellino di Scansano 2018
Società Agricola Terenzi 
Sangiovese (Scansano, Toscane)
Boeiende uitvoering van Sangiovesedruif. Aanzet rood fruit en kruidige toets. Daarna veel sappig fruit en een licht pittige afdronk. Aangename en toegankelijke stijl.
€33

ITALIË

ROOD

IGP Salento 2017 Oltremé Susumaniello 
Tenute Robino (Brindisi, Puglia)
Susumaniello is een druif die vroeger veel in blends gebruikt werd. Dit huis heeft er zijn speciliteit van gemaakt. Rood fruit, pruimen en iets tabak in de smaak. Vol en in balans met houtwerking. Smaakvol, sappig, vol en rond. 
€35,50

Ampeleia Unlitro (1l)
Grenache, Carignano, Mourvedre, Sangiovese en Alicante Bouschet
(Grosseto, Toscane)
De basis bestaat uit Grenache. De literfles is ‘you love it or you hate it’, stoer en origineel. Opvoeding op beton. Lichtrode kleur. De geur opent met het walsen, fris, klein rood fruit, framboos en kers. De smaak is sappig en rond. Verkwikkend. Zomers, speels met originaliteit, lichtvoetig, elegant, smaakvol en puur. Biodynamisch en ook lekker licht gekoeld in de zon.
€34

Rosso Rubino
Monterosso
Croatino (Lombardije)
Bijzondere rode wijn. Bij het inschenken licht mousserend. Veel rijp fris fruit in de geur, aardbei en kers. Zoet en fris. Laag in alcohol en lichtgekoeld het lekkerst. Een ideaal aperitief of dessertkeuze. Zomerse rode (dessert of aperitief) wijn, bijzonder.
€35

Loretta Carabas Barbera
Barbera (Emilia Romagna)
Deze nobele Italiaanse druif Barbara brengt sappige fruitigheid samen met kenmerkend eikenhoutlagering voor 10 maanden. Stevig en vol met een kruidige afdronk met ruim tannines.
€42

Peccenino Langhe Nebbiolo 2015 Bricco Ravera
Nebbiolo (Piemonte)
Gezonde en lichte kersenrode kleur. Aantrekkelijke en rijpe aroma's in de neus. Zeer fruitige aanzet in de mond met lekker kruidig hout. Peperig. Zanderige tannines. Wijn heeft vulling, structuur en ook lengte. Kleine Barolo! 
€48,50

FRANKRIJK

ROOD

IGP Pays d’Oc Villa Blanche
Calmel & Joseph
Syrah (IGP Pays D’Oc)
De helft rijpt op Frans eiken. Verleidelijke aroma’s van rijp zwart fruit, cacao, pruim. Dieprode kleur. Intens en sappige tannines in de afdronk
€23

Bordeaux Supérieur 2018
Chateau Couronneau
Merlot (Bordeaux)
Zwarte kersenrode kleur. In de neus veel rijp rood en zwart fruit (zwarte kers, bramen, bosbessen). Aangename aanzet in de mond. Geslepen tannines. Verleidelijk en smaakvol. Grote wijn voor zo'n kleine appellatie!
€33,50

Vin de France 2018 Cousine de ma mère
Domaine Grosbois
Merlot, Syrah, Duras, Brocol (Loire)
Met liefde en zorg geselecteerd en opgevoed in de Chinon streek. Aroma’s van zwarte bessen en framboos. In de mond is het een energieke wijn; fruitig en met een mooie frisheid. Smakelijk! Met zachte tannines en een intense aromatische lengte.
€34,50

Chiroubles 2018 La Grosse Pierre
Domaine de la Grosse Pierre
Gamay (Chiroubles, Rhône)
Beaujolais pur sang! Helder violetrood van kleur met een neus die overvloeit van klein, fijn rood fruit. Elegant, licht mondgevoel, speels haast. Ragfijne tannines ondersteunen het puissante fruit.
€35

Malavieille Louise
Domaine Malavieille
Carignan (Languedoc Roussillion)
Wijn met een diepe rode kleur. Geen hout gebruikt. Lange volle afdronk en sappig rood fruit in de aanzet. De kracht uit de oude stokken is te proeven. Geen sulfiet gebruikt en biodynamisch (Demeter keurmerk)
€35

Côte Roannaise 2018 Eclat de granite
Domaine Serol 
Gamay St Romain (Côte Roannaise)
Van graniet en zanderige bodems. Bloedrode kleur met lichte paarse schakering. Naar veel rood fruit geurende wijn. De lokale Gamay en de graniet bodem zijn dominant en dat is te proeven. Krokant vers fruit, veel mineraliteit, sappig en heel goed drinkbaar. Een jeugdige wijn met voldoende lengte. Liefst een beetje gekoeld
€36

Beaujolais Leyne 2017
Chateau de Lavernette
Gamay (Beaujolais)
Kruidig en sappig. Tabak, kruiden, rijpe kers en braam met peperige volle body en gebalanceerde finish. Heerlijke Beaujolais met licht hout.
€39

Bourgogne 2017 Pinot Noir
Domaine François Raquillet
Pinot Noir (Bourgogne)
Jeugdige rode kleur met paarse schakering. Een klassieker. In de neus domineert het frisse fruit (kersen). Ook wat gedroogde kruiden en een minerale ondertoon. Rozenblad. Serieuze en gestructureerde wijn. Klein rood fruit in de mond. Frisse zuren. Wijn met een optimale prijs/kwaliteit verhouding
€42

SPANJE

ROOD

La Mancha Siglo XX Tinto
Tempranillo, Syrah, Merlot (Es, La Mancha)
Zachte mediumvolle wijn met veel rijp rood en zwart fruit.
€20

Rioja 2013 Allende
Finca Allende
Tempranillo (Rioja)
Selectie van 45 jaar oude wijnstokken. 14 maanden rijping op Frans eiken. Intens donkere kleur. Heel veel zwart fruit, maar alles blijft super elegant. De houttonen zijn aanwezig, maar blijven bescheiden. In de mond vol, genereus en vooral rond. Iets van ceder, leer en tabak. Wilde bosvruchten. De tannines zijn rijp. Hoog smaakniveau met verschillende smaaklagen. Genieten!
€43

Ribera del Duero 2015 Montecastro
Montecastro Bodegas y Viñedos
Tempranillo, Merlot (Ribera del Duero)
Geconcentreerde robijnrode kleur met donkerrode schakering. Volle zoete aroma’s van zwart rijp fruit. Ook chocolade en karamel. Krachtige vlezige wijn met beheerste volle smaken in balans met een sappige frisheid en structuur.
€43