DOMAINELACOLOMBETTE 4,20 / 19,50 Chardonnay (FR, Pays d'Hérault) Goed doordrinkbare wijn met veel fruitige aroma’s en een mooie zachte smaak op de afdronk. Niet voor niets onze huiswijn! Daarnaast heeft deze wijn lichte houtrijping gehad.
DOMAINE DE LA RENAUDIE 5,00 / 23,00 Sauvignon (FR, Loire) Een hele fijne, aromatische wijn die heel mooi als aperitief gedronken kan worden. Onze aanbeveling bij visgerechten.
RUEDA BLANCO NIEVA VERDEJO 5,00 / 24,50 Verdejo (ES, Rueda) Vol van smaak maar heel elegant en totaal niet zwaar.
MONTEROSSO 5,70 / 27,50 Pinot Grigio (IT, Oltrepo Pavese) Geurend naar witte bloemen en fruit, verkwikkend in de smaak met peer en perzik.
DOMAINE LE CARREDON 4,20 / 19,50 Gros Manseng (FR, Cotes de Gascogne) Lichtzoete wijn met tropische tonen van mango. Ongecompliceerde doordrinker voor de liefhebbers van wijn zonder hoge zuren.
DOMAINE DE MALAVIEILLE, LA BOUTINE BLANC 32,50 Chenin Blanc, Chardonnay, Voignier (FR, Languedoc) Deze mooie biodynamische wijn met hoetlagering bevat veel rijp fruit.
FRANK FAUST, RIESLING GRAVEL TROCKEN 30,00 Riesling (DE, Rheingau) Een sappige biologische dorstlesser.
DOMEIN PIETERSHOF 37,50 Pinot Blanc Auxerios (BE, Teuven) Topwijn uit de regio van de kwaliteitsbewuste Maastrichtse wijnmaker Albert Meijer.
ROOD
LA MANCHA SIGLO XX TINTO 4,00 / 20,00 Tempranillo, Syrah, Merlot (ES, La Mancha) Zachte mediumvolle wijn met veel rijp rood en zwart fruit.
IGP PAYS D'OC VILLE BLANCHE 4,80 / 23,00 Syrah (FR, IGP Pays D'OC) Een eikenhout gerijptet elegante Syrah die lekker doordrinkt vanwege zijn frisheid.
IGP SALENTO PRIMITIVO 6,10 / 28,50 Primitivo (IT, Salento) Een klassieker met veel rijp fruit die acht van smaak is en veel body heeft.
CASTELVENTO DI LURETTA 5,50 / 26,50 Cabernet Sauvignon (IT, Emilia Romagna) Veel rood en zwart fruit, maar het terroir van kalk komt er goed doorheen. Biologisch en een bijzonder aanplant voor zijn omgeving met veel body.
ROSÉ
DOMAINE ANUGNAC 4,00 / 19,00 Syrah, Cinsault, Merlot (FR, Pays d'Oc) Hele aromatische wijn met veel rood fruit. Een zachte aangename rosé voor ieder moment.
DOMAINE LA COLOMBETTE PLUME 4,50 / 21,50 Grenache (FR, Pays d'Hérault) Verfijnde rosé met een fruitige smak. Ideale terraswijn, mede dankzij het lage alcoholpercentage van 9%.
DOMAINE SALEL & RENAUD PICQUEBERLE 30,00 Grenache noir (FR, Ardeche) Lichte kleur met een kruidige geur. In de smaak vief, sappig met een lange afdronk. Onze top rosé.
MOUSSEREND
CAVA FINCA EMENDIS 5,00 / 27,50 Xarello, Macabeo, Parellada (ES, Cava) Een elegante cava die het frisse aroma combineert met ronde smaken.
DOMEIN CUVELIER CUBIZ 50,00 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier (BE, Borgloon) Regionale mousserende wijn met de klassieke druivensamenstelling van Champagne. Fraai resultaat.
CHAMPAGNE L&S CUVÉE LUCIE BRUT 60,00 Pinot Noir, Chardonnay (FR, Champagne) Uitstekende champagne van natuurlijke afkomst en een beloftevolle toekomst van de jonge wijnmakers Lucie & Sebastien Cheurlin.